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神谷町「空花」脇元かな子氏にインタビュー、旬の食材と細やかな気配りで楽しむ割烹料理

2020年10月、鎌倉にある日本料理店「空花」が、東京・神谷町に移転オープン、さらに2022年にはミシュラン一つ星に輝きました。 料理長を務める脇元かな子氏は、名店「日本料理 かんだ」で長年研鑽を積んだ人物。 数少ない女性料理人の中でも存在感を放つ脇元氏に、料理人になったきっかけから新生「空花」の魅力についてなど、多岐に渡って語っていただきました。 目 次 ご縁によって生まれた「空花」「茶房 空花」、二店舗のオーナーへ 女性ならではの視点で生まれた細やかなサービスとおもてなし 東京だからこその刺激と出会いでさらに飛躍する ご縁によって生まれた「空花」「茶房 空花」、二店舗のオーナーへ -まずは料理人になったきっかけをお聞かせください。

鳥類築巢小心禽蟎爬入家中 陽台衣服也可能遭殃

使用窗型冷氣,鳥喜愛在上面築巢. 對外的牆壁有裂縫. 窗戶有縫隙或是廁所的通風管路. 居家附近有鳥類聚集、公園或是有養植栽會吸引鳥類暫棲. 在陽台或頂樓曬衣物,鳥類駐足或飛過時身上的禽蟎可能沾附在衣物上. 陳偉迪指出,每天幾乎都有被禽蟎叮咬而就 ...

白眉毛可以拔嗎?8大重點徹底了解白眉毛的問題!

薇安老師 專欄 眉毛是臉部重要的特徵之一,影響整體外貌的比例及印象,眉毛的形狀、顏色、濃密度都是影響外貌的因素。 但是,當你發現自己的眉毛上長了白毛時,你會有些擔憂,擔心它會影響整體形象,並且不知道該怎麼處理。 本文將深入探討白眉毛問題,以及相關的眉毛護理知識。 白眉毛可以拔嗎? 白眉毛是隨著年齡增長而出現的正常現象,但是拔掉白眉毛並不會影響到其他眉毛的生長,不必擔心。 然而,過度拔眉毛會破壞毛囊,使眉毛變得更稀疏、更容易脫落,所以避免過度拔眉毛仍是必要的。 如何護理眉毛? 眉毛的保養和頭髮一樣重要,建議使用專門的眉毛護理產品,如眉毛油、眉筆等。 切勿使用頭髮產品或者臉部護理產品來護理眉毛,因為其配方可能不適合眉毛的毛囊,導致眉毛問題。 如何修整眉毛?

奇門遁甲(中國古老的一門術數)

奇門遁甲,原來是中國古老的一門術數。 它往往被認為是做占卜之用,有一説法是説《奇門遁甲》是中國古代人民在同大自然作鬥爭中,經過長期觀察、反覆驗證,總結出來的一門傳統珍貴 文化遺產 ;按照功能劃分,奇門遁甲有"理數奇門"和"法術奇門"兩種。 奇門遁甲的基本格局反映了當時社會的人事、生活、 社會制度 ,及天文、地理、 物候 等方方面面。 奇門遁甲源於 感性思維 ,發展過程中綜合運用了形象、 比類取象 的聯想力,以及 觀物取象 的 直觀思維 ,類聚羣分的 邏輯思維 ,極數通變的 象數思維 等方法。 奇門遁甲一術,或曰 黃帝 伐 蚩尤 時命 風后 所作。

欢迎来到2024|这些原创文学新书要来了(一

内容简介:本书是茅盾文学奖、鲁迅文学奖得主迟子建的全新小说集,收录了作家近年来创作的三部钩沉东北历史的中短篇小说:《喝汤的声音》聚焦海兰泡惨案,叙述出哈喇泊家族三代人在黑龙江边生活的经历;《白釉黑花罐与碑桥》定格北宋皇帝宋徽宗在黑龙江依兰被囚的岁月;《碾压甲骨的车轮》则以晚清罗振玉所藏甲骨的失散为切入点,主场景是东北重镇旅顺。 承载小说的双轨,一条是历史,一条是现实。 迟子建是以其不同寻常的历史纵深感,与人的命运感无缝对接,使小说的宽度和厚度大大拓展,呈现出大家风范。 预计出版时间:2024年1月 《生活在临终医院:最后的光阴》 作者:薛舒 内容简介:在《当父亲把我忘记:隐秘的告别》之后,薛舒带来了"生命两部曲"的下部——长篇非虚构《生活在临终医院:最后的光阴》。

扶抱技巧示範 更安全照顧長者 香港紅十字會二級職業治療師 #林殷而 鄭丹瑞《健康旦》(CC中文字幕)

今集繼續由香港紅十字會二級職業治療師林殷而同大家示範扶抱長者技巧,大家一齊睇下點做!《健康.旦》網站 : https://www.hieggo.com.hk #照顧者 ...

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【牀風水知識】卧室中的牀墊擺法禁忌

天花板上的樑柱橫豎不能著牀,忌睡樓梯下。 樓梯問題樑柱,每天睡醒眼睛開看到樑柱壓頂,會有壓迫感,牀上懸掛吊扇及吊燈。 風水學建議卧房中牀頭位置,要實牆上稱作有靠山,沒靠山犯小人,會漏財。

名字寓意解析

01 名字属性解析 分析名字的音律组合是否合理、五行搭配是否互斥、性别占比、文化印象等。 02 名字寓意分析 查询分析名字的来源、出处、典故等,判断名字寓意是否吉祥。 03 周易名字评分 根据传统周易国学内容,根据笔画搭配对名字进行解析评分。 04 大名推荐乳名 根据名字的音率、字型、寓意为您推荐相关联的小名,轻松取到满意的乳名。 热门文章 2024最新410个灵动好听的男孩名字 在选择一个适合宝宝的名字时,许多父母都希望能找到既有灵动感又好听的男孩名字。 在这篇文章中,我们为您精心准备了410个精选... 2024-01-17 410个灵动好听的男孩名字 在选择一个适合宝宝的名字时,许多父母都希望能找到既有灵动感又好听的男孩名字。 在这篇文章中,我们为您精心准备了410个精选...

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